Raw Burger N Bar Menu com preços 2026 (Brazil)

Combo Raw Cheese Burger

Cheese Burger simples, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcio

Cheese Burger simples, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Raw Salad Burger

Salad Burger simples, batata Raw, bebida e brownie do luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar

Salad Burger simples, batata Raw, bebida e brownie do luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Raw Bacon Burger

Bacon Burger simples, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcion

Bacon Burger simples, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo "The Raw” Burger

The Raw Burger, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o q

The Raw Burger, batata Raw, bebida e um brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Raw “El Patron” Burger

El Patron Burger, batata Raw, bebida e um pudim. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chama

El Patron Burger, batata Raw, bebida e um pudim. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Promo 2 x 1 Raw Bacon Burger Simples

Dois Bacon Burger Simples pelo preço de um!! Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos

Dois Bacon Burger Simples pelo preço de um!! Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Rooster

Burger + Batata Raw + Bebida + brownie do Luiz Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamo

Burger + Batata Raw + Bebida + brownie do Luiz Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Gran Royalle

Burger + Batata Raw + Bebida + brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamam

Burger + Batata Raw + Bebida + brownie do Luiz. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Combo Don Capo Burger

Raw Don Capo Burger + Bebida + Batata Raw + Sobremesa Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que

Raw Don Capo Burger + Bebida + Batata Raw + Sobremesa Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw Cheese Burger

Pão de brioche, burger 100g, queijo Colby e maionese Raw. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o

Pão de brioche, burger 100g, queijo Colby e maionese Raw. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Salad

Pão de hamburger artesanal, burger 100% Black Angus, queijo prato, alface, tomate e maionese de limão siciliano. Todas

Pão de hamburger artesanal, burger 100% Black Angus, queijo prato, alface, tomate e maionese de limão siciliano. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

The Raw Burger

Pão de cerveja stout, burger duplo, cheddar inglês, crispy de bacon e cebola e maionese de Jack Daniels. Todas as nossa

Pão de cerveja stout, burger duplo, cheddar inglês, crispy de bacon e cebola e maionese de Jack Daniels. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw El Patron Burger

Pão de brioche, burger duplo, cheddar inglês, bacon crocante, jalapeño, tomate italiano, alface picado, maionese de alho

Pão de brioche, burger duplo, cheddar inglês, bacon crocante, jalapeño, tomate italiano, alface picado, maionese de alho e molho barbecue de cerveja. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw Wagyu Beef Burger

Pão de brioche, burger Wagyu Beef 160g, cheddar inglês, cebola em redução de vinho tinto e maionese de alho tostado. To

Pão de brioche, burger Wagyu Beef 160g, cheddar inglês, cebola em redução de vinho tinto e maionese de alho tostado. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw Dry Aged Burger

Pão de brioche, burger 100% Dry Aged 160g, cheddar inglês, relish de pepino e maionese de alho. Todas as nossas receita

Pão de brioche, burger 100% Dry Aged 160g, cheddar inglês, relish de pepino e maionese de alho. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Gran Royalle

Pão De Cerveja Stout / Carne Black Angus / Cheddar Inglês / Cebola Com Shoyo / Maionese De Tabasco Todas as nossas rece

Pão De Cerveja Stout / Carne Black Angus / Cheddar Inglês / Cebola Com Shoyo / Maionese De Tabasco Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

The Rooster

Pão De Brioche / Burger De Frango / Queijo Colby / Alface Picado / Vinagrete / Honey Mustard / Maionese De Limão Sicilia

Pão De Brioche / Burger De Frango / Queijo Colby / Alface Picado / Vinagrete / Honey Mustard / Maionese De Limão Siciliano Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw Bacon Burger

Pão de brioche, burger 100%, cheddar inglês, picles, bacon crocante e maionese raw. Todas as nossas receitas foram estu

Pão de brioche, burger 100%, cheddar inglês, picles, bacon crocante e maionese raw. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Raw Onion Burger

PAO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO COLBY / CEBOLA COM SHOYO / MAIONESE RAW

PAO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO COLBY / CEBOLA COM SHOYO / MAIONESE RAW

Raw Salad Burger

PAO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO COLBY / ALFACE / TOMATE / MAIONESE RAW

PAO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO COLBY / ALFACE / TOMATE / MAIONESE RAW

Don Capo

PÃO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO MUSSARELA / MOLHO DE TOMATES FRESCOS / CROSTA DE PARMESÃO CROCANTE / MAIONES

PÃO DE BRIOCHE / CARNE BLACK ANGUS / QUEIJO MUSSARELA / MOLHO DE TOMATES FRESCOS / CROSTA DE PARMESÃO CROCANTE / MAIONESE DE LIMÃO SICILIANO *NAO ALTERAMOS RECEITAS AUTORAIS. NAO FAZEMOS TROCAS OU RETIRAMOS INGREDIENTES QUE SEJAM IMPORTANTES PARA O BALANCO DO SABOR. CONSULTE NOSSO STAFF EM CASO DE ALERGIAS OU INTOLERANCIAS

Beet n Avocado Crush

PAO DE BRIOCHE COM AMÊNDOAS / BURGER DE BETERRABA / QUEIJO MUSSARELA / AVOCADO / CRISPY DE ALHO PORO / MAIONESE Todas a

PAO DE BRIOCHE COM AMÊNDOAS / BURGER DE BETERRABA / QUEIJO MUSSARELA / AVOCADO / CRISPY DE ALHO PORO / MAIONESE Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Smashing Pumpkins

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE ABOBORA COM TAPIOCA / QUEIJO MUSSARELA / CONFIT DE TOMATE CEREJA / RÚCULA / MAIONESE Todas a

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE ABOBORA COM TAPIOCA / QUEIJO MUSSARELA / CONFIT DE TOMATE CEREJA / RÚCULA / MAIONESE Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Cheddar Veggie Melt

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE SOJA COM CEVADA / CHEDDAR INGLÊS / CEBOLA CARAMELIZADA / PICLES DE PEPINOS / MAIONESE DE TABA

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE SOJA COM CEVADA / CHEDDAR INGLÊS / CEBOLA CARAMELIZADA / PICLES DE PEPINOS / MAIONESE DE TABASCO Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

Mushies & Bushies

Pão de brioche, burger de cogumelos, cogumelos salteados no vinho branco, mussarela, broto de alfafa e maionese de limão

Pão de brioche, burger de cogumelos, cogumelos salteados no vinho branco, mussarela, broto de alfafa e maionese de limão siciliano. Todas as nossas receitas foram estudadas para proporcionar o que chamamos de experiência Raw. A troca ou retirada de ingredientes pode alterar o resultado final e normalmente não será aceita nem efetuada pela nossa cozinha ou staff. Casos de alergias ou intolerância serão respeitados.

The Bad Hunter

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE GRAO DE BICO / QUEIJO COLBY / ESPINAFRE GRELHADO / TOMATES TOSTADOS / MAIONESE DE LIMAO SICIL

PAO DE BRIOCHE / BURGER DE GRAO DE BICO / QUEIJO COLBY / ESPINAFRE GRELHADO / TOMATES TOSTADOS / MAIONESE DE LIMAO SICILIANO / MOLHO CHIMICHURRI

Batata Raw - 200g

Laminas de batata especial, extremamente crocantes, temperadas com alho, alecrim e Lemon Pepper.

Laminas de batata especial, extremamente crocantes, temperadas com alho, alecrim e Lemon Pepper.

Zucchini Fries - 200g

Abobrinhas crocantes empanadas com farinha especial e cerveja. Acompanha Maionese Raw de Tabasco - Porção individual.

Abobrinhas crocantes empanadas com farinha especial e cerveja. Acompanha Maionese Raw de Tabasco - Porção individual.

Tapioca Stick

Sticks de tapioca com quejo coalho e parmesão. Acompanha chutney de pimenta biquinho.

Sticks de tapioca com quejo coalho e parmesão. Acompanha chutney de pimenta biquinho.

Popeye's "No Meat" Balls

BOLINHOS DE ESPINAFRE COM RICOTTA E CHIA, EMPANADOS COM FARIANHA PANKO. ACOMPANHA PESTO DE HORTELA. PORCAO PARA COMPARTI

BOLINHOS DE ESPINAFRE COM RICOTTA E CHIA, EMPANADOS COM FARIANHA PANKO. ACOMPANHA PESTO DE HORTELA. PORCAO PARA COMPARTILHAR.

Pastrami Balls

BOLINHOS DE PASTRAMI COM RICOTA E PARMESAO, EMPANADOS COM FARINHA PANKO. ACOMPANHA MOSTARDA DIJON. PORCAO PARA COMPARTIL

BOLINHOS DE PASTRAMI COM RICOTA E PARMESAO, EMPANADOS COM FARINHA PANKO. ACOMPANHA MOSTARDA DIJON. PORCAO PARA COMPARTILHAR

Nuggets Vegetarianos

NUGGETS DE ERVILHA SABOR FRANGO. ACOMPANHA MOLHO BARBECUE.

NUGGETS DE ERVILHA SABOR FRANGO. ACOMPANHA MOLHO BARBECUE.

Bolo de Nutella

Pudim de Leite Condensado

Sorvete Ben & Jerry 120g

Brownie do Luiz de Chocolate

Brownie do Luiz de Chocolate.

Brownie do Luiz de Chocolate.

Brigadeiro Vegano

Salty Caramel Fatia

Sache Ketchup Rústico Strumpf

Sache 25 gramas: Receita familiar original, rústica, feita de forma natural e com tomates de verdade.

Sache 25 gramas: Receita familiar original, rústica, feita de forma natural e com tomates de verdade.

Sache Mostarda Strumpf

Sache 25 gramas: Mostarda com grãos, receita familiar intensa e adocicada.

Sache 25 gramas: Mostarda com grãos, receita familiar intensa e adocicada.

Maionese

Heineken - Long Neck

Água - 300ml

Refrigerantes - lata

Cerveja Poison Raw Lager